23 janvier 2013

Plat de lentilles

Un des plats d'hiver par excellence, de ceux que j'aime préparer, puis laisser mijoter sur le poêle. Gouteux et fondant, que demander de plus. Pour préparer ce plat il faut 1 oignon, des lardons (je n'ai pas tous les jours à disposition un petit salé), quelques carottes, des champignons (frais, boites ou surgelés), lentilles, 1 feuille de laurier, un bouillon cube ou fait maison (je le conserve au congélateur dans un sachet à glaçons). Dans le récipient, jeter les lardons et l'oignon émmincé, (je ne met pas d'huile car les lardons... [Lire la suite]
Posté par rougedorient à 16:32 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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