29 janvier 2013

Potimarron en tranches & Patates au four

Il faut savoir se faire plaisir, j'ai repris la recette du potimarron en tranches au four du livre "légumes & fruits oubliés" édité chez Larousse, je l'ai mixé avec une autre recette de ce livre que j'aime beaucoup, "belles de fontenay au four, épices et graines". Cela donne des tranches de potimarron, plutôt fine et comme nos pommes de terre du jardin de l'année sont toutes petites je garde la peau, je les lave, je les brosse, je les coupe en deux. Je les place sur le plat lèche-frites entre les tranches de potimarron, j'arrose,... [Lire la suite]
Posté par rougedorient à 19:02 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,