Ma carole's salad

Hier chaleur rimait avec salade à l'heure du déjeuner. Tient je décide de faire une salade à la manière de Carole. Lors de mes 24h de vacances nous nous sommes régalées entre filles d'une salade délicieuse faite par Carole. Carole la belle, traite ses crudités d'une manière autre que moi, elle les pèle et en fait des lamelles. Grâce à l'épluche légume manuel, ça change tout, c'est très joli et délicieux. Et puis cela nous change de mes cubes. Courgette nouvelle du jardin, batavia rouge du jardin, tomate pas encore du jardin, oignon nouveau, ail et carottes pas du jardin. Vinaigre balsamique, huile d'olive, sel, poivre et une belle ciboulette fraîchement cueillie et le tour est joué, alors à table. Merci Carole.