Tarte pomme-prune
De la visite familiale pour demain, alors je prends de l'avance et j'ai déjà mis en route le dessert. Une tarte pomme-prune. Et tout cela grâce à qui ? A ma voisine. Merci de me donner accès au prunier. Je raffole des prunes, c'est un péché mignon et cela date d'il y a longtemps quand mon grand-père avait un mirabellier dans son jardin. Ma voisine, dans son jardin, a un pommier qui donne la fameuse pomme de Blanche-Neige. Cette pomme ronde, grosse et rouge éclatant. Voilà les prunes ayant été ramassées par terre, il était temps de les utiliser alors tout simplement sur ma pâte à tarte, une pâte brisée, j'ai posé les pommes et les prunes dénoyautées et coupées en deux. J'ai saupoudré avec un peu de sucre roux et 30 mn de cuisson au four. On va se régaler. Je vais maintenant m'occuper de la suite du menu.