Le jardin nous donne beaucoup de satisfactions. Quand il n'y a plus de légumes à récolter, l'homme du jardin laisse les derniers monter en fleurs et graines. C'est une façon de prolonger et transformer le potager. C'est un beau moment, une transformation plaisante et quelques fleurs en plus à butiner pour les abeilles des amis, possédant des ruches. En fin de saison tout est définitivement retiré de terre pour laisser place aux nouveaux plans. C'est ainsi que nous découvrons des particularités, comme ces légumes racines transformés en sculptures. Racines de panais au bout de sa tige ayant passé l'hiver dehors, statufiée. C'est beau, c'est simple, une petite impression de création du monde, de temps pétrifié.

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