14 février 2019

Premières couleurs du jardin

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12 février 2019

Belles couleurs d'hiver

  Quelques graines de betterave offertes par nos voisins anglais, une terre préparée, des graines semées et oh bonheur, de merveilleuses couleurs et un joli dessin à l'interieur de ces betteraves. Après cuisson, elles sont aussi bonnes que belles. Merci english friend pour ce cadeau.
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09 février 2019

Petits galets de sarrasin pour un repas végétarien

J'ai une belle recette à partager avec en ingrédient phare, le sarrasin. Puisque la Bretagne est ma terre d'adoption, je lui fais honneur. Donc on parle encore sarrasin, j'adore son goût si particulier, c'est fin et très caractéristique. Dans un livre de recettes végétariennes offert à ma belle-fille il y a une recette de boulettes de sarrasin. Elle a cuisiné cette recette, un vrai délice. En rentrant à la maison j'avais bien l'intention de faire la même chose. Mais dans sa recette il fallait de la farine et de la graine de sarrasin,... [Lire la suite]
02 février 2019

Du sarrasin dans ma pâte brisée

J'adore faire des tartes aux pommes. J'éprouve toujours une immense joie lorsque je lance la fabrication de la pâte et que je regarde la tarte cuire dans le four. A l'automne je suis toujours heureuse car la saison des pommes commence. Notre grande chance c'est que nous avons 3 pommiers dans le jardin. Il y a quelque temps je suis tombée sur une jolie recette de tarte aux pommes et je me suis permis d'emprunter 2 idées à cette recette. Hélas je n'ai pas noté ce jour-là le nom du blog et je ne peux hélas pas remercier cette personne... [Lire la suite]