25 octobre 2013

Pommier Drap d'Or du Penthièvre

Je vous ai déjà parlé de notre pommier que nous appelons Drédor, comme les anciens Bretons, seul nom donné dans la région à cette variété. J'avais beau chercher je ne trouvais aucune information sur cette variété. Et enfin j'ai trouvé une association, Les mordus de la pomme, que j'ai contacté et qui m'ont gentiment répondu. Ils ont en effet une page sur une variété de pomme implantée entre autre en Bretagne, la pomme Drap d'Or. Après échange de photo des fruits et de l'arbre nous sommes tombés d'accord que le nom Drédor était une... [Lire la suite]
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18 octobre 2013

Production de mini poivrons

A force de se perdre dans la couleur mauve du crocus, j'ai fini par oublier que nous avions mis en terre 3 plants de poivrons, ils étaient perdus au milieu des cucurbitacées, alors a un moment je ne les voyais plus. Tout à coup je découvre qu'ils sont couvert de poivrons. Ce qui est drôle c'est qu'ils sont tout petit, par contre j'en ai récolté au moins 60. Ils virent tranquillement du vert au jaune sur le bord de la fenêtre, hé oui je les ai récolté car il y a peu nous avons déjà eu des températures négatives le matin. Les saveurs... [Lire la suite]
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17 octobre 2013

La récolte de safran démarre

La petite pousse d'hier s'est transformée en belle fleur. J'ai bien lu 3 fois le dépliant envoyé avec les bulbes de crocus par la pépinière Lazerat, pour être certaine de ne pas rater notre récolte. Ce matin un peu d'excitation et c'est parti pour le reportage photo. la fleur doit être cueillie avant totale éclosion et après évaporation de la rosée, pour l'instant je trépigne, mais j'attends voilà, assez ouverte mais pas trop, délicatement je cueille la fleur, c'est incroyable ces 3 pistils rouge la couleur du crocus sativus,... [Lire la suite]
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16 octobre 2013

Pousses de crocus sativus

J'ai planté en juillet mes bulbes de crocus sativus. Je rappelle que le crocus sativus, donne le safran. Depuis juillet j'ai paillé l'emplacement des crocus et j'ai passé l'été à vérifier si quelque chose se passait de ce côté là. Rien jusqu'à il y a 10 jours environ. Une sorte d'enveloppe blanche à émergé avec au bout de toutes petites tiges vertes qui de jour en jour s'étirent vers le ciel. Depuis tous les matins je fonce voir et rien de plus. Cet après-midi mes yeux ont brillé, et un grand bonheur m'a rempli, voilà la fleur... [Lire la suite]
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12 octobre 2013

Le jardin d'été se met au vert

L'automne s'installe définitivement dans le jardin. Les lumières et couleurs automnales prennent le dessus. J'en profite pour vous livrer quelques images improbables ou non vue, de ce jardin d'été qui ferme ses portes et se met au vert jusqu'au printemps prochain. objectif carrément enfoui dans les feuilles d'absinthe, cet été elle à triplé de volume, promis l'an prochain je cherche a en faire quelque chose de sérieux la coquelourde des jardin, on nous a donné 3 petits plants et il y en a un qui a fleuri, j'espère que nous en... [Lire la suite]
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08 octobre 2013

Variétés dans la famille des haricots secs

J'écosse, tu écosses, il écosse, nous écossons le soir devant la télé. C'est presque terminé, nos soirées vont redevenir passionnantes, un peu moins mécaniques. L'écossage a un petit côté usine à la chaîne. Il s'agit surtout de ne pas mélanger, car une partie de la graine est mise de côté, par variétés, pour une remise en terre l'an prochain. Je fais donc des enveloppes étiquettées pour conserver nos précieuses graines. Quand on pense que les Maya, déjà à l'époque les cultivaient, il y a un petit côté transmission là-dedans, il faudra... [Lire la suite]
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05 octobre 2013

Tomates et potimarron presque de saison

Il fait chaud, je ne m'en plains pas, sauf lorsque les orages et la foudre tonitruants m'obligent à me glisser sous la table avec le chien. Ces derniers jours je n'en menais pas large, évidemment nous habitons au milieu de nulle part alors ces aléas climatiques sont tout de suite plus impressionnant. C'est une drole de saison puisque nous avons enfin mangé nos tomates mais en septembre et nous en avons encore pour octobre, juste lorsque je commence déjà à ramasser les potimarrons, qui d'habitude arrivent plus tard, c'est à dire fin... [Lire la suite]
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16 septembre 2013

Graines de fenouil

C'est de saison, je continue les récoltes. Il ne faut jamais oublier dans un jardin de récolter les graines. Le fenouil a la particularité de fabriquer de belles ombrelles, les fleurs minuscules sont jaunes, puis la graine apparait, mais il faut encore qu'elle sèche. Et voilà, je n'aurais plus qu'à secouer les ombrelles et récupérer les graines. En fait je ne vais pas les remettre en terre l'an prochain, des graines se seront déjà ré-installées sous les tiges de fenouil et j'aurais bien plus de plants que je souhaite. Je garde les... [Lire la suite]
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07 septembre 2013

Les cœurs pomme de terre

Lors de la récolte des pommes de terre, c'est un peu le grand jeu, trouver des patates en formes de coeur. J'ai oublié de les mettre de côté à chaque fois que je les trouvais. Du coup j'ai profité du tri final pour farfouiller et les retrouver. J'ai du en laisser passer il me semble. Alors voilà ma récolte. Je me prends un peu pour Agnès Varda, qui dans son film merveilleux, "la glaneuse et les glaneurs", filmait cette pomme de terre coeur dans sa main. Un film à voir absolument pour qui ne l'aurait pas vu. Désormais je ne peux plus... [Lire la suite]
04 septembre 2013

Le temps des récoltes

Dans notre potager on sème, on plante, mais à un moment donné, il faut bien récolter. Cette année ne nous plaignons pas le jardin a donné, c'est juste que tout arrive en même temps. Lundi panique à bord, la météo de fin de semaine nous annonce de la pluie alors nous voilà enfin à nous décider à récolter les pommes de terre. 32° en plein cagnard, comme on dit dans le sud, c'est aussi une façon de paufiner son bronzage camionneur avant la rentrée. Quelques jours plus tôt c'était la récolte des oignons Notre palier de chambre est... [Lire la suite]
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