28 août 2013

Huile de Millepertuis

Le millepertuis est un arbuste que l'on trouve dans beaucoup de jardins. Ses fleurs jaune fleurissent généralement pour la St Jean en juin et tout l'été. Cet arbuste a été autrefois nommé "herbe de la St Jean", "herbe à mille trous". En herboristerie on utilise la fleur, on peut les mettre à sécher pour en faire de la tisane, efficace contre l'insomnie et qui agit aussi comme anti-dépresseur. Attention il ne faut jamais en prendre si vous êtes sous anti-dépresseur médicaux. Le millepertuis, moi j'en fais de l'huile. Cette huile de... [Lire la suite]

25 août 2013

Faisselle maison

Depuis l'été dernier j'ai une recette de fromage maison dans mon ordinateur, mais je n'étais pas prête pour me lancer. Lors de mon dernier passage à la Biocoop, j'achète un sachet de présure en poudre. En fait se sont 2 sachets qui permettent la réalisation de 2 fromages de 500 gr. Entre temps rien que pour avoir le panier à faisselle j'ai acheté 2 faisselles dans le commerce. Mon équipement est resté quelque temps dans le placard. La recette donnée par Emmanuelle doit me permettre de faire un fromage d'affinage. C'est plus long et je... [Lire la suite]
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23 août 2013

Le dernier amour de Sun Yat-sen de Ping Lu

Sun Yat-sen est un révolutionnaire chinois, le premier président de la République de Chine. Je l'ai découvert à travers le livre de Ping Lu. L'histoire de la Chine n'étant pas un sujet que je maîtrise, mes lectures me cultivent fort heureusement. Un très beau livre sur les derniers jours de cet homme, mais surtout la vie de cette femme plus jeune que lui et la vie étrange qu'elle aura après la mort de son mari. Le parti la bichonne tout en la gardant dans une sorte de prison dorée, on lui accorde des faveurs, mais on la garde... [Lire la suite]
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22 août 2013

Quand les libellules s'aiment, elles dessinent un coeur

Une journée pique-nique sur le Blavet, rivière Bretonne qui se ballade entre le bas des Côtes d'Armor et Lorient où elle se jette dans la mer, après avoir traversé le Morbihan. Nous allons en ballade entre l'écluse de Minazen, commune de Quistinic et l'écluse de Pont Augan. Toutes les écluses sont recencées par les Canaux de Bretagne. Nous en avons profité pour observer à loisir les martin-pêcheurs, bien entendu trop rapide pour être photographiés, ainsi que les libellules. Il y en avait des centaines et en observant un couple sur une... [Lire la suite]
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21 août 2013

Agatha contre Christie, une semaine d'enquête sur France Culture

Pour ceux, qui comme moi, lisent avec passion Agatha Christie et les enquêtes de son détective Belge à l'égo demesuré Hercule Poirot, France Culture lui dédie sa semaine. Pour les retardataires il y a le podecast ou réécouter (au choix). Quel plaisir d'écouter ce matin une des aventures d'Hercule Poirot, on se croirait revenu au temps des feuilletons radiophoniques. Les invités sont passionnant, on découvre la vie de l'auteur, sa logique, son histoire personnelle et familiale, le contexte culturel de l'époque, l'univers dans... [Lire la suite]
21 août 2013

Jus de rhubarbe

Enfin après le jus de mûres, je trouve le temps de faire le fameux jus de rhubarbe dont j'ai piqué l'idée à graine de blé noir qui a trouvé elle-même la recette sur tohu-bohu. J'ai utilisé les tronçons de rhubarbes que j'avais congelé l'an dernier, c'était le dernier paquet qu'il me restait, quasi 600 gr. Depuis j'ai même fait le plein de citron. Recette de tohu-bohu : 600 gr de rhubarbe, 1,6 litre d'eau (j'ai mis 1,5 litre car ma rhubarbe étant congelée elle va rendre de l'eau), 110 gr de sucre, jus d'1 citron (j'ai utilisé 1/2... [Lire la suite]
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20 août 2013

Les tomates du potager

J'arrive enfin à éditer un billet à propos de nos tomates. Pas si évident. Nous avions mis en terre des petits plants, ayant souffert du peu de lumière et de chaleur du printemps. J'avais abandonné l'idée que cette année nous aurions des tomates. Heureusement Antoine et Ginette nous ont donné des plants de leur serre. Antoine est un peu comme l'homme de la maison, il sème et il plante à tout va. Tant mieux pour nous. Enfin nous plantons ces tomates offertes et c'est comme si les nôtres s'étaient vexées. Les voilà reparties et grâce au... [Lire la suite]
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19 août 2013

Les doigts de pieds en éventail

Une belle semaine vient de se terminer. Au beau milieu de celle-ci nous voilà gazouillant, papouillant, bisouillant, donnant à manger de la purée, de la compote, du yaourt et lisant des livres d'histoires. Et voilà nos twins, comme disent nos voisins anglais, à l'age où l'éveil est formidable, tout les interresse et nous nous fondons devant un sourire à 2 dents. L'avantage avec des twins, c'est que le parc est assez grand pour qu'un adulte s'y installe et fasse des photos. L'autre avantage avec les twins c'est qu'il y a 4 petits pieds... [Lire la suite]
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18 août 2013

Jus de mûres

Cela fait un moment que cela me trotte dans la tête.Je regarde mon stock de mûres, surtout le mur de ronces, je jette un oeil distrait sur internet, bref je ne me bougeais pas trop jusqu'au billet du blog graine de blé noir "j'ai soif alors je prépare mon jus de rhubarbe". Elle a utilisé la recette lue sur le blog tohu bohu à Montréal "jus de rhubarbe de l'été montréalais". Les photos et la lecture donne carrément envie. De plus c'est super simple. J'ai tous les ingrédients sauf le citron, en ce moment je fais peu de courses et là je... [Lire la suite]
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17 août 2013

les turbulettes Citronille, je les fabrique par 2

Les jumelles grandissent, grandissent à vue d'oeil. On se croirait dans Alice au pays des merveilles. Les premières turbulettes d'hiver que j'avais cousu correspondaient à du 6 -12 mois. Visiblement elles ne finiront pas l'hiver 2013-2014 sans passer au travers. Donc j'ai repris le patron issu du livre "intemporels pour bébés" de Astrid Le Provost dite Citronille, j'ai ajouté 8 cm en bas, refait aussi un peu l'arrondi et j'ai élargie l'encolure. Normalement nous devrions aller jusqu'à la première housse de couette. Elles sont deux,... [Lire la suite]