17 octobre 2015

Pain au lait Ribot en cocotte

Les vacances de Toussaint démarrent sous des auspices plutôt hivernaux. C'est l'occasion de partager avec vous une recette qui va bien avec ce climat. Il vous faut un peu de votre temps, mais pas tant que cela et quelques ingrédients spécifiques. Cette recette est de Jacques Thorel, chef cuisinier en retraite et la cuisson par contre m'a été recommandée par la responsable du moulin de Restaudran et qui me fournit en farine. J'aime mélanger les expériences et celle-ci devrait plaire à qui veut faire son pain. De la recette d'origine je... [Lire la suite]

06 octobre 2015

De l'oeuf au poussin

Notre poulailler nous a pris beaucoup de temps au mois de septembre. Nous avons eu une invasion de poux rouges. Heurk... pour tout vous dire c'était l'horreur, a chaque fois que nous allions dans la cabane du poulailler nous revenions avec sur nous des petits parasites partout. C'est le temps extrêmement tropical que nous avons subi, en septembre il a fait très chaud avec parfois 99% d'humidité. Un bonheur pour la prolifération des bébêtes. Du coup consultation de forums et sites internet. Merci encore a tous ceux qui partagent leur... [Lire la suite]
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27 septembre 2015

Les ultimes fruits d'été

Les tomates ne se ramassent plus à la pelle. J'avais mis de côté les dernières tomates saines avant que le mildiou ravageur attaque tous nos plants de tomates. Elles ont attendu sagement leur passage du vert au rouge, bien au chaud dans une cagette sous la protection de feuille papier du journal Ouest-france. Il faut bien que celui-ci serve à quelque chose. Ce matin, je suis allée extraire ma cagette de son cocon chaud et les voilà presque toutes rouge. Quelle satisfaction. A midi nous avons dégusté une partie de ces fruits en tomates... [Lire la suite]
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18 septembre 2015

Ma jupe recyclée et BOBO

Après vous avoir présenté il y a quelques billets, mes blouses nylon nouvellement acquises, je vous présente ma première transformation. L'idée m'est venu d'une traite, à un moment improbable, comme cela m'arrive souvent. Petit trait de génie, je vais transformer la blouse que je ne porterais jamais comme telle, en jupe. Je sors mes ciseaux, je taille la blouse sous les bras. Je fais un ourlet et déjà c'est l'essayage. J'ai même cousu ensemble les 2 pans qui se boutonnaient derrière, j'ai conservé les boutons. Entre chaque bouton le... [Lire la suite]
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13 septembre 2015

Mûres & Gin, une boisson d'hiver

Mes voisins Anglais sont terriblement Anglais. C'est d'ailleurs pour cette raison que nous les adorons. Ils sont charmants, nous partageons de vrais tea time avec eux et c'est toujours avec un réel plaisir que nous nous échangeons des recettes françaises et anglaises. Cet été en passant leur dire bonjour, Jill m'a donné une nouvelle idée de recette pour utiliser toutes les mûres que nous avions cueillies. Elle appelait cela en anglais "an experiment", c'est à dire une expérience. Une boisson d'hiver :  Mûres & Gin.   ... [Lire la suite]
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06 septembre 2015

Gâteau brioché au chocolat

Chose promise chose due, je vous avais promis d'essayer une recette du mook 180°C, revue culinaire vendue en librairie. J'ai choisi une recette donnée par Mamie Reine, le gâteau brioché au chocolat. C'est une recette bien facile à faire et pourquoi pas avec vos enfants. En cette période de rentrée, cela fait un délicieux goûter aux allures de vacances. J'ai profité de cette recette pour liquider mon stock de chocolat de Noël. Nous recevons tous des boîtes de chocolats qui ne sont pas à notre goût ou de moindre qualité. Je ne les offre... [Lire la suite]
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01 septembre 2015

Mamie Godasses et la rentrée des classes

Nos petites-filles entrent à l'école aujourd'hui, c'est évidemment un évènement. Elles ont reçu de la part de leur maman de très jolis sacs à dos à motifs hérisson et babouchka, qu'elles promènent très fièrement sur leur dos depuis quelques jours. On leur souhaite une bien belle journée faite de charmantes et éducatives découvertes. En attendant, mamie cathy a encore sévi en dénichant des paires de chaussures. Mon truc c'est la godasse et je me rebaptise moi-même mamie godasses. Bien entendu je n'achète pas les chaussures à des tarifs... [Lire la suite]
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29 août 2015

L'été tire à sa fin

Hier matin j'ai assisté à un spectacle que je dois qualifier de beau, même si je le trouve triste. Nos hirondelles se sont groupées sur le fil devant la maison, comme un dernier salut en fin de représentation. Tout comme à leur arrivée, elles ont étendu leurs petites ailes, se sont étirées, échauffées. J'ai bien compris qu'elles étaient sur le départ, il fait trop froid le matin pour elles et il paraît en effet plus sage de regagner des cieux plus doux et accueillants. Bon voyage Mesdames, ce départ bien triste nous annonce la fin de... [Lire la suite]
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26 août 2015

Les blouses de la rentrée

Depuis le temps que je vous en parle, c'est la période tout à fait idéale. La rentrée est dans une semaine. En Bretagne, nous avons un temps de gueux, c'est à dire pluie, vent, rafales et ciel gris. Alors, j'ai enfin pris le temps de photographier mes sublimes blouses nylon, achetées chez Emmaüs. Plus vintage on ne fait pas, tout est d'époque, motifs, couleurs, formes. J'ai acheté les 3 plus belles sur cintres, derrière moi c'est évident, certaines ont dû pleurer. Regardez les bien, parce qu'un jour ces tissus deviendront des... [Lire la suite]
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25 août 2015

Je mook, tu mook, ils mook

Le week-end dernier s'est organisé très vite et de manière totalement imprévue. Une amie de Paris est venue nous voir et cela a été un délicieux moment pour tous. Elle nous a offert un mook. J'en profite pour enrichir mon vocabulaire d'un nouveau mot. Le mook est un hybride entre un magazine et un livre,  book en anglais. Cela donne donc le mot surréaliste, un peu magique, MOOK. Je connaissais déjà MUZE, que j'emprunte à la médiathèque, là je découvre  180°C . Une nouveauté pour moi. C'est une revue... [Lire la suite]
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