04 septembre 2013

Le temps des récoltes

Dans notre potager on sème, on plante, mais à un moment donné, il faut bien récolter. Cette année ne nous plaignons pas le jardin a donné, c'est juste que tout arrive en même temps. Lundi panique à bord, la météo de fin de semaine nous annonce de la pluie alors nous voilà enfin à nous décider à récolter les pommes de terre. 32° en plein cagnard, comme on dit dans le sud, c'est aussi une façon de paufiner son bronzage camionneur avant la rentrée. Quelques jours plus tôt c'était la récolte des oignons Notre palier de chambre est... [Lire la suite]
Posté par rougedorient à 21:27 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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10 mai 2013

Soupe d'ortie

Elles sont sont belles, d'un beau vert tendre, couvertes de rosée le matin, elles tendent leur nouvelles feuilles vers le ciel. L'ortie nouvelle est enfin là et c'est l'occasion d'utiliser cette plante bourrée de vitamines et de minéraux dans les recettes de cuisine. Cette plante est reminéralisante, reconstituante et permet de lutter contre la fatigue. Alors pourquoi se priver, on en trouve partout, il suffit de se pencher pour les récolter avec ou sans gants. Moi je n'en porte pas, je prend une feuille bien à plat entre le pouce et... [Lire la suite]
Posté par rougedorient à 07:53 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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