04 novembre 2014

Couleur Magenta

Un billet spécial couleur. J'ai été éblouie l'autre jour lorsque j'ai récolté des betteraves. Cette couleur magenta si puissante a envahi mon regard. C'est fou comme le jardin et la nature ont cette capacité  tout à coup à vous rappeler à l'ordre. Je travaille plus des couleurs comme le noir et le gris en ce moment et tout à coup le manque de couleur se fait sentir et c'est une betterave qui me tape sur l'épaule comme le petit génie d'un conte oriental. C'est même une couleur que je possède en stock, Magenta Quinacridone... [Lire la suite]
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30 mars 2013

Dernières betteraves du jardin

Ce début de semaine, juste avant que la nouvelle vague de froid polaire nous tombe dessus, nous avons eu le temps de sortir de terre toutes les betteraves qu'il nous restait. Elles sont toutes petites, mais par contre goûteuses à souhait. Elles sont trop vieilles pour être dégustées cru, alors lavage, brossage et cuisson + ou -30mn. N'oublions pas de les peler après. Vous pouvez passer et conserver le jus de cuisson, pour colorer l'eau de cuisson des pâtes (les enfants adorent), ou utiliser pour des réalisation de peinture type... [Lire la suite]
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