19 octobre 2014

Dimanche farniente & gâteau

J'aime les dimanches après-midi. C'est un temps pour ne rien faire, faire peu et trainer chez soi. Rien de plus agréable qu'un dimanche comme aujourd'hui, beau soleil, un petit air léger qui fait bouger les feuilles des arbres, pas un bruit et une belle lumière d'automne. Je ne compterais pas le nombre de dimanche de ma vie passée dans un canapé à bouquiner. Ce que j'aime aussi c'est le gâteau du dimanche. Après le repas, avant la vaisselle, hop je sors à toute vitesse mes ingrédients et c'est parti. Il est 14h et il sera prêt pour le... [Lire la suite]
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24 septembre 2014

Le gâteau au chocolat, le roi des desserts

Finalement quand on fait un gâteau au chocolat, c'est quasi un succès assuré. Il y avait longtemps que je n'en avais pas fait. J'ai une recette dans mon cahier qui date de l'époque préhistorique avant internet. C'est une recette des années 84-86, j'habitais Lyon et je me souviens que je ne l'ai réalisé qu'une fois. Impossible de me souvenir dans quel magazine je l'ai découpé et je pense que cette recette était donnée par un chef Lyonnais de l'époque, mais alors impossible de savoir qui. Je m'en excuse par avance si jamais il tombait... [Lire la suite]
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