03 octobre 2013

Gelée de pommes

C'est la saison des pommes. Un grand merci à Emmanuelle qui m'a transmis l'an dernier sa recette de gelée de pommes, depuis je remplis des pots, des pots. Nos 3 pommiers donnent en alternance et heureusement, parce que chaque année on est débordé. Cette année c'est la reinette et le pommier drédor qui croulent sous les fruits. Je commence à ramasser tout ceux qui tombent au sol et avec ces pommes de toutes tailles, pas encore mûres et pleines de pectine je fabrique de la gelée aisément. Tout ce que je ne ramasse pas sont le... [Lire la suite]
Posté par rougedorient à 11:38 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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