22 juillet 2015

Poivrons marinés, saveur estivale

J'aime les saveurs qui ont un rapport à la saison. Je fais partie des gens qui n'aiment pas les cerises à Noël, les fraises en janvier, les oranges en juin. Je trouve qu'il y a aussi un plaisir à attendre un moment précis pour avoir le goût, la saveur. Si je devais manger toute l'année des fruits ou légumes que j'adore, je n'aurais plus autant de plaisir. Et puis la mémoire joue aussi, on se remémore des instants précis, des odeurs de saison et des sensations qui vont avec le goût. Tout cela pour vous parler du poivron. Ce fruit est... [Lire la suite]
Posté par rougedorient à 17:40 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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