potimarron - rouge d'orient

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potimarron

7 octobre 2017

Récolte, ramassage, vendange

Notre jardin est merveilleux et l'homme du jardin sait vraiment bien lui parler et le chouchouter, la preuve ... Ce soir, c'est velouté de potimarron et châtaignes. Un petit goût d'automne, certes, mais nous avions 0,7° ce matin au réveil, alors ce plat...

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Tags: potimarron, illustrations, châtaigne, potager, récolte, vendanges, raisin, ramassage

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21 janvier 2017

Potimarron pour faire le plein de vitamines

Le potimarron est une courge pleine de vitamines, fibres et oligoéléments. Par excellence, c'est un légume d'hiver. Enfin légume, il vaut mieux dire cucurbitacé. Ces derniers jours, en Bretagne nous avons aussi vécu des heures glaciales, avec -9,7°, température...

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Tags: recettes, potimarron, légumes, oignons, poireaux, bettes, sauce soja, vitamines, pignon de pin, Kari Gosse, fibres, oligoéléments

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3 janvier 2016

2016, je suis déjà active

2016 commence à peine et je m'active déjà. Que voulez-vous faire d'autre dans une région où vents et pluies sont de mise depuis...je ne sais plus quand. En Bretagne dans la famille de l'homme de la maison, on parle de "miz du". En langue bretonne ce terme...

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Tags: recettes, couture, potimarron, besace, exposition, tricot, vie quotidienne, stickers, toile enduite

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24 octobre 2015

Fashion week, le orange est tendance

Nous aussi, ici, nous avons notre fashion week. De cette semaine qui est en train de se terminer, il ressort une couleur très tendance pour cet automne 2015. L'orange. Oui elle sera la couleur qui nous donnera envie de changer notre garde-robe, elle est...

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Tags: orange, potimarron, vie quotidienne, physalis, feuilles, sumac de virginie, spatules, Cléa

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29 septembre 2014

Petite trouvaille dans le jardin

Deux jours d'intense nettoyage dans le jardin potager. Cela sent l'automne, je n'ose dire l'hiver, mais c'est exactement cela. Il sagit de préparer le potager à sa période de repos. J'ai enlevé les pieds de calendula secs, les plans de concombre qui eux...

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Tags: potimarron, potager, jardin, automne, nettoyage du jardin potager

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15 septembre 2014

Potimarron farci au boulgour

La dernière fois que je suis allée à la médiathèque, je m'étais promis de ne pas prendre de livres. On nous en prête, on nous en offre, nous avons tellement de lectures que je suis systématiquement en retard. J'ai vraiment honte. Expliquez-moi comment...

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Tags: recettes, potimarron, lardons, oignon rouge, Editions Larousse, boulgour, collection Saveurs bien-être, potimarron farci au boulgour, proteines vertes

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27 novembre 2013

Légumes d'hiver pour plats d'hiver

Les températures baissent et notre temps passé dans le jardin baisse aussi. Je ramasse d'un coup plusieurs légumes pour la semaine, je les conserve dans une pièce fraîche. J'ai enfin ramassé les premiers poireaux. Ils sont superbes et nous allons nous...

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Tags: potimarron, ail, panais, pomme de terre, poireaux, lait d'avoine, persil plat, soupe

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11 novembre 2013

Frites de panais, pomme de terre et potimarron

J'ai sorti de terre nos deux premiers panais de la saison. Ils sont très beaux, d'habitude ils sont tout en longueur comme une carotte mais ces deux-là étaient plutôt ronds avec plein de racines entremêlées. Nous en avons dégusté un en purée, pomme de...

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Tags: recettes, potimarron, panais, pomme de terre, cumin, curcuma, frites, gingembre, paprika, épices

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5 octobre 2013

Tomates et potimarron presque de saison

Il fait chaud, je ne m'en plains pas, sauf lorsque les orages et la foudre tonitruants m'obligent à me glisser sous la table avec le chien. Ces derniers jours je n'en menais pas large, évidemment nous habitons au milieu de nulle part alors ces aléas climatiques...

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Tags: potimarron, tomate, graines, jardin, conservation, rouge orange

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1 août 2013

Le tour du jardin à la fin juillet

Un petit du jardin fin juillet pour savoir où nous en sommes, ce n'est pas du luxe. Le soleil écrasant a laissé place quelques jours à la pluie et tout à coup tout prend de l'ampleur. Il faut dire que cette pluie était parfaite pour arroser et tout à...

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Tags: potimarron, fenouil, lavande, courgettes, jardin, cucurbitacés, sucrine du berry, laitue, salade, batavia

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