30 avril 2018

Tarte du jardin

La dernière du mois d'avril, la plus belle et la meilleure. Non ce n'est pas la journée, mais la tarte salée du jour. Elle était au menu ce midi et tellement appétissante que j'ai souhaité la partager avec vous. Toute simple, pâte maison, oignons, lardons, champignons, orties, et ail des ours. Un liant, oeufs et lait et au four. Une salade récoltée dans la serre en accompagnement et le repas fut goûteux. Bonne fin du mois d'avril à vous toutes et tous.
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14 juillet 2017

Fleurs, légumes et fruits du jardin

L'été bat son plein et le jardin est en pleine fleuraison et production. Fleurs, fruits sont en effet bien parti pour notre plus grande satisfaction. Pour l'instant nous dégustons, mais dans quelque temps, lorsque nous serons débordé, mon job de conservatrice se mettra au service de réserve d'hiver. Nettoyage, pelage, découpe et mise en sachet pour pouvoir déguster notre production en plein hiver. Le travail ne fait que commencer, je sis dans les starting block.   Grande nouveauté de l'année, la serre, un vrai bonheur, notre... [Lire la suite]
18 mars 2014

Le jardin se pare d'une serre

L'homme du jardin a reçu un cadeau surprise de sa fille. Une jolie petite serre. Bon hé bien puisqu'elle existe, qu'elle soit montée. Montage terminé, place trouvée, la serre est installée. En fait elle est s'implante comme une tente, oeillets, tendeur, et crochet pour maintenir le tout en terre. On va bien tout assurer pour qu'elle ne s'envole pas au premier coup de vent. Ce serait dommage de la retrouver chez les voisins. l'homme du jardin accepte de poser mais incognito, serre ouverte, les oeillets et crochets ne suffiront... [Lire la suite]
Posté par rougedorient à 17:12 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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