tomate - rouge d'orient

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tomate

8 septembre 2018

Le Tian, plat 100% du potager

Le Tian. Nom du sud qui désigne le contenant, souvent un plat en terre cuite, mais c'est aussi le nom de la recette. C'est une manière très simple et délicieuse de faire cuire des légumes d'été, mais d'automne aussi quand la saison se prolonge et que...

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Tags: recettes, tomate, légumes, potager, pomme de terre, jardin, courgette, oignon rouge, Tian

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23 juillet 2017

Un potager en or

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Tags: tomate, jardin, récolte, été, or rouge, potager en or, red gold

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25 août 2016

Récolte tardive mais goûteuse

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Tags: tomate, récolte, illustration, goût

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2 août 2014

Il est bien venu le temps des récoltes

C'est parti, on récolte, on récolte. C'est un moment que j'apprécie tout particulièrement. En fait j'adore. Toutes ces plantations que l'on a couvées, surveillées, paillées, les voilà qui produisent des fruits et légumes qui grossissent, changent de couleur...

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Tags: tomate, ail, échalote, courgettes, jardin, récolte, concombre, oignon rose de Roscoff

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11 juillet 2014

Fleurs-légumes, 1-0

La coupe du monde n'a pas seulement lieu au Brésil, pays au combien ensoleillé. Elle se joue aussi dans le jardin, mais c'est plus compliqué, nos règles ne sont pas forcément les mêmes. D'abord l'arbitre c'est la météo et il faut bien avouer qu'elle joue...

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Tags: rose, tomate, hortensia, lavande, échalote, jardin, concombre, courgette, calendula, chèvrefeuille, coccinnelle, gentiane, oignon rouge

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5 octobre 2013

Tomates et potimarron presque de saison

Il fait chaud, je ne m'en plains pas, sauf lorsque les orages et la foudre tonitruants m'obligent à me glisser sous la table avec le chien. Ces derniers jours je n'en menais pas large, évidemment nous habitons au milieu de nulle part alors ces aléas climatiques...

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Tags: potimarron, tomate, graines, jardin, conservation, rouge orange

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29 avril 2013

Après la graine, la feuille

Petit point sur nos graines mises en terre dans des petits godets par l'homme du jardin. Les graines ont germées, les tiges montent, les feuilles sortent, chaque année la transformation est magique et nous fascine tout autant. Potimarrons, courgettes,...

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Tags: potimarron, tomate, potager, butternut, courgettes, jardin

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17 janvier 2013

Tarte sardine - tomate

Une recette pratique, comme j'aime, pour les jours où je n'ai pas tellement envie de passer du temps devant ma cuisinière. L'avantage de la tarte salée, c'est que l'on met tout ce que l'on veut sur la pâte et c'est toujours délicieux. Commençons par la...

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Tags: recettes, orange, rouge, jaune, pâte à tarte, sardine, tomate

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