03 septembre 2017

Du rouge au vert

Rouge et vert, 2 couleurs complémentaires. On n'est pas obligé d'aimer, mais si on veut de façon certaine associer 2 couleurs et qu'elles fonctionnent ensemble, le rouge et le vert sont une association évidente. Après ce qui joue c'est la proportion, les nuances et variantes des 2 couleurs. Au final c'est votre goût qui va vous faire apprécier ou pas. Cette association se retrouve souvent dans des packagings types emballage de thé, des logos de marques. Dans la nature c'est une association que nous retrouvons souvent et pour cause, un... [Lire la suite]

29 juillet 2017

Tarte couleur soleil

Le soleil nous manque ici en Bretagne. Alors que le sud brûle, nous portons un cardigan. Petit vent, pluie, nuages. C'est bon pour le potager, c'est vrai mais la chaleur manque tout de même. Alors que ce soir nous devons prendre un apéro avec nos voisins anglais, j'ai décidé que cet apéro serait couleur soleil. J'ai fait une tarte d'été aux couleurs de l'Espagne, rouge et jaune. La recette est très simple : sur une tarte brisée étaler de la moutarde, poser des tranches de tomates, jeter des graines de tournesol. Dans un bol battre 2... [Lire la suite]
10 juin 2017

Une serre au jardin

Notre cadeau de Noël est enfin installé. C'est le fils de l'homme du jardin qui nous l'a offert. C'est une serre de 40 m2, en dimension cela donne 5 m x 8 m. Elle était installée chez son fils qui finalement a décidé d'acheter une serre de maraicher d'occasion. C'est ainsi qu'elle se retrouve chez nous et c'est bien mieux que ce que nous avons déjà eu. L'homme du jardin a passé beaucoup de temps au printemps pour l'installer. C'était long et fastidieux. Ma contribution a été d'aller chercher de la bâche pour habiller les pignons et... [Lire la suite]
27 septembre 2015

Les ultimes fruits d'été

Les tomates ne se ramassent plus à la pelle. J'avais mis de côté les dernières tomates saines avant que le mildiou ravageur attaque tous nos plants de tomates. Elles ont attendu sagement leur passage du vert au rouge, bien au chaud dans une cagette sous la protection de feuille papier du journal Ouest-france. Il faut bien que celui-ci serve à quelque chose. Ce matin, je suis allée extraire ma cagette de son cocon chaud et les voilà presque toutes rouge. Quelle satisfaction. A midi nous avons dégusté une partie de ces fruits en tomates... [Lire la suite]
Posté par rougedorient à 18:44 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,
02 mars 2015

Feu vert pour la tomate

Fin février c'était le bon moment pour lancer les semis de tomates. L'homme du jardin commence à s'éveiller, il farfouille dans ses boîtes à trésor et extrait ses petits paquets de semences. Dans les cadeaux qu'il a reçus à noël de la part de ses enfants, il y avait des sachets de graines pour le jardin. Je dois dire que le cadeau est précieux et il a consciencieusement trié ses sachets de légumes racines ou fruits avant de les ranger jusqu'au jour J. Et nous y voilà. Les petites graines sont maintenant douillettement installées dans... [Lire la suite]
Posté par rougedorient à 11:19 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
04 septembre 2013

Le temps des récoltes

Dans notre potager on sème, on plante, mais à un moment donné, il faut bien récolter. Cette année ne nous plaignons pas le jardin a donné, c'est juste que tout arrive en même temps. Lundi panique à bord, la météo de fin de semaine nous annonce de la pluie alors nous voilà enfin à nous décider à récolter les pommes de terre. 32° en plein cagnard, comme on dit dans le sud, c'est aussi une façon de paufiner son bronzage camionneur avant la rentrée. Quelques jours plus tôt c'était la récolte des oignons Notre palier de chambre est... [Lire la suite]
Posté par rougedorient à 21:27 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,

20 août 2013

Les tomates du potager

J'arrive enfin à éditer un billet à propos de nos tomates. Pas si évident. Nous avions mis en terre des petits plants, ayant souffert du peu de lumière et de chaleur du printemps. J'avais abandonné l'idée que cette année nous aurions des tomates. Heureusement Antoine et Ginette nous ont donné des plants de leur serre. Antoine est un peu comme l'homme de la maison, il sème et il plante à tout va. Tant mieux pour nous. Enfin nous plantons ces tomates offertes et c'est comme si les nôtres s'étaient vexées. Les voilà reparties et grâce au... [Lire la suite]
Posté par rougedorient à 18:56 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
16 juillet 2013

La frita, plat d'été incontournable

Avec une mère pied-noir espagnole, difficile d'échapper depuis l'enfance à un plat qui vient surement de l'Espagne. Ce plat est appelé frita, il est incontournable l'été, puisqu'il s'agit d'utiliser les légumes que sont la tomate et le poivron. J'ai toujours vu les femmes de ma famille en préparer de grosses quantités. Ce plat se conserve, se réchauffe, se mange chaud, se mange froid. On peut manger une frita seule, avec de la viande, côtelettes d'agneau, veau, brochettes, avec du riz, ou on la réchauffe en cassant des oeufs dedans,... [Lire la suite]
Posté par rougedorient à 15:05 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
07 mai 2013

Plants de tomates

Entre deux factures, une intoxication alimentaire et l'avancée de l'écharpe en tricot, je réussi à m'échapper pour un faire un point sur l'état de nos plants. Les tomates et plants de basilics que j'ai lâchement acheté en jardinerie ont fini par atterrir dans le bucher que nous nommons tipi, à cause de sa forme tirangulaire. Ce lieu allie les avantages d'une serre, une des pentes du toit est en plastic ondulé transparent et il y a de l'air qui passe entre les planches de bois, donc chaleur et aération permettent à nos plants de... [Lire la suite]
Posté par rougedorient à 17:06 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,
12 mars 2013

Faire ses semis et comptabiliser ses graines

Février et mars sont des mois cruciaux pour le jardin. L'homme de la maison plonge tout à coup dans le stock de graines. Il s'agit de savoir ce qu'il nous reste comme graines récoltées de l'année précédente. La récolte de graines maison fonctionne bien à condition, d'avoir semé, qu'il y ait eu pousse, montée en graines et récolte. L'an dernier impossible d'avoir des tomates et d'autres légumes n'étaient pas assez en forme pour être sûr d'avoir de la graine de qualité. Notre récolte de graines a été à la mesure de l'été que nous avons... [Lire la suite]
Posté par rougedorient à 10:28 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,