29 août 2016

Tarte verte

Je fais partie des filles fanas de tartes salées. J'en fais régulièrement, jamais la même, car il y a toujours une variante d'ingrédients. Ma tarte du moment est végétarienne. Uniquement des légumes, mais des légumes du jardin et de couleur verte. La voilà juste avant d'être enfournée... allez je la décris : Une pâte à tarte. Je la fais maison, une pâte brisée, recette que vous pouvez trouver ICI. Sinon une pâte achetée dans le commerce fait l'affaire. J'ai choisi des côtes de bettes, les feuilles aussi car elles sont... [Lire la suite]

28 janvier 2013

La poursuite du bonheur de Douglas Kennedy

Dernier livre lu, "La poursuite du bonheur", de Douglas Kennedy. C'est un auteur que je n'avais pas encore croisé au fil de mes lectures. Une amie me l'a prêté. J'ai beaucoup apprécié ce roman. Ce n'est pas évident d'abandonner notre regard d'enfant, pour regarder la vie de nos parents autrement,  comme étant tout simplement des êtres qui ont eu une vie remplie d'histoires amicales, d'amours, professionnelles. De quoi alimenter encore ma reflexion sur la relation fille-mère. L'objet livre est beau de par sa couverture... [Lire la suite]
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11 janvier 2013

Nage de courgettes au curry

Une petite recette couleur verte qui sent bon les épices et l'inde, de quoi lutter contre la morosité de l'hiver. Un oignon, des courgettes, les miennes ont été pelées, débitées en tronçons cet été et congelées, une briquette de crème liquide, curry, poivre, un bouillon cube (ou fait maison et conservé dans le congélateur dans un sac à glaçons), des graines de sésame. Peler l'oignon et l'émincer, le mettre avec des courgettes dans une casserole, juste couvrir d'eau, ajouter le bouillon, faire cuire. En dehors du feu, ajouter la... [Lire la suite]
Posté par rougedorient à 18:53 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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